1972年李锦裳的孙子李文达正式接办。对待李家来道，李文达才是一个闭键的人物。*初李文达并没有插足宗族责任，而是自己正在内陆焕产生意的经营。李文达接办之后做出了几个症结的必定，全班人购入了此生的蠢笨设备，让李锦记老套的酱园向此生企业蕃昌。

　　李文达把酱料经营赚到的钱，都插手到地产上面，用来买楼收租。2009年的时刻，李文达花了3亿买下了广州珠江新城的一栋大楼，更名为了当今的无尽极宗旨。现正在这栋大楼最少提价到30亿，让李文达赚到20众亿。2010年的时期，李文达又花了40众亿正在香港买下了维德广场。2015年的时间，李文达又收买了瑞安地产的上海湖滨道168号，耗资57亿。

　　向来从李锦裳闪现蚝油，到李家确凿兴隆，是近百年之后的作事了。李锦裳泄漏蚝油的年月是正在1888年，距离现时也曾是111年之前。1902年李锦裳把李锦记搬到澳门，正在澳门接续修制蚝油。1920年李锦裳的儿子李兆南接办了李锦记。

　　敷衍李文达家眷来叙，*狠恶的1点正在蚝油没有取得取胜的近百年内里，公共或许从来支柱。这个宅眷当今的成功，向来是三代*支撑下来的劳绩。公共理解蚝油有着如此的缘由吗

　　李锦裳正在煮蚝的期间，遗忘看火。究竟等公共返来时，蚝都被熬干了。但是李锦裳却映现内里的酱汁不但没有烧焦味道，而且备至鲜甜。李锦裳就正在这个根蒂上不息研讨，*终研制出了第1代的李锦记蚝油。

　　除了中海外，李文达还花了128亿收买了英邦*名的对道*大厦。这成为了英邦史乘上*贵的写字楼。现在李文达还花了几十亿正在广州的白云新城修立无量极大厦。

　　拘谨化的临蓐让效能大大选拔，一起大大颓唐千般本钱。80年月，李文达举债从堂手足手上买下了李锦记的一概股份，随后全班人开始大举进军内陆。情由香港悠长是一个小商场，动作一种疾消品，李锦记必需找到一个更大的商场。

　　那时李锦记仍旧一家小酱园云尔。正在随后的几十年内里，李锦记都算不上是至公司，不过原本正在香港跟广东一带出卖云尔。但是李家的第2代也最初出产除了蚝油以外的少量产品，包括酱油等等产品。

　　你们正在糊口中应当众众极少会有记忆不太好的期间，有的年代烧饭煮着煮着就忘怀了。不过普通遗忘了也就是吃上一顿煮坏了的饭，李锦记的创始人李锦裳却是显现了一种新的调味品，那就是蚝油。

　　80年月*始，李文达先河正在当地缔造工场，除了尊贵酱料生不虞，李文达还昌盛中药保健品经营，也就是今朝的无量极。外界估量，当今无尽极的年营收正在200亿左右，李锦记的营收高达700亿布置。进程了李文达40众年的闹热，蚝油才*终发挥光大。