“酒糟蒸带鱼”和“水煮海鲜”，是温州人斗劲常吃的的家常菜。酒糟和失利带鱼列入调料，清蒸后，酒糟的甜美芳醇会和带鱼的鲜香和洽到沿道，别具滋味。酒糟品尝起来糯糯的，好吃外对人体有活血、补气养颜的成效。“水煮海鲜”则丰饶暴露了温州性情，梭子蟹、虾姑、墨鱼、水鱼、蛏子、花蛤等众种海鲜都进入了这讲菜肴中，金针菇、芽菜、千张等各色素菜也正在此中，营养丰富。汤汁很香醇，和“酒糟蒸带鱼”别离，是麻辣口胃。

　　正在新安江念吃海鲜去哪儿？近期，有读者向笔者推选了两道特质海鲜菜肴，一说是“酒糟蒸带鱼”，另一齐是“水煮海鲜”。这两说菜都出悛改安江金山湾的温州海鲜楼，老板是质朴的温州人。

　　“你们们扫数食材都是从温州送过来的，维护全部陈腐和单纯。”东主厉光棒多么介绍。正在筑德已打拼了众年的厉老板，不断任事忙，没什么期间回家，可老家的美食不断让扫数人魂牵梦萦。温州是滨海都会，临产海鲜，所以，厉雇主决计正在新安江开一家具有自己梓里神韵的海鲜楼——温州海鲜楼就多么降生了。

　　“酒糟蒸带鱼”和“水煮海鲜”，是温州人较劲常吃的的家常菜。酒糟和失利带鱼插足调料，清蒸后，酒糟的甜美芳醇会和带鱼的鲜香和谐到沿途，别具滋味。酒糟品尝起来糯糯的，好吃外对人体有活血、补气养颜的成效。“水煮海鲜”则充塞外示了温州特性，梭子蟹、虾姑、墨鱼、水鱼、蛏子、花蛤等众种海鲜都进入了这说菜肴中，金针菇、芽菜、千张等各色素菜也正在个中，营养丰盛。汤汁很香醇，和“酒糟蒸带鱼”别离，是麻辣口胃。

　　厉老板看管我，店里的全部海鲜，酒糟、雪菜等很少配料，全都是从温州直运过来，海鲜日常都是当天配送，保证陈腐。海鲜品种众，烧出的本事有一百众种。