Omsom 是一家东南亚神韵的食物公司,发现于2020年,由 Vanessa 和 Kim Pham 姐妹联合创设,旨在为消费提供给齐备亚洲风味的调味料。
Omsom 是越南语,意念是喧闹,常被爸爸妈妈用来争辩孩子的爱语。Vanessa 和 Kim Pham 是越南哀鸿的孩子,每天夜晚都邑看着妈妈做越南神韵的晚餐,所以她们思到用妈妈的私房菜来研发一款调味品。
Vanessa 和 Kim Pham 与越南餐厅 Madame Vo 的厨师 Jimmy Ly、菲律宾性质餐厅的厨师 Nicole Ponseca 以及泰国餐厅的厨师 Ohm Suansilphong 促成闭作筹议和开辟食谱。共损耗一年多的时分,研发乐成三款调味品,这三名厨师能够左证产品销量获取必定的特许权使用费。
Omsom 的三款调味品包含:THAI LARB (泰式肉末沙拉)、FILIPINO SISIG(菲律宾猪肉束缚)和VIETNAMESE LEMONGRASS BBQ(越式香茅烧烤)。详细的调味料都不含麸质、防腐剂和人工香料,常温积蓄即可。
Omsom 的调味料90%的声望是亚洲食物所特有的,公司准时从亚洲进口食材。Omsom 挑选线美元/盒,每盒包含三款调味料各两包。
在调味品领域,36氪此前曾报途过饭爷、长剑牌和十六盏等。饭爷是本味八道餐饮控制(北京)有限公司构筑的快消品牌,从辣椒酱起步,平昔蔓延到更多差异化、佳作化调味品的大品类商场;长剑牌的定位是做有匠心灵魂的中高端辣酱品牌,推出了调味品“鲍鱼干贝 XO 海鲜酱”;十六盏是一个新式的味业品牌,最大的特色所以各样食材为根基实施改进,修立多系列、多 SKU 的调味品。
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