本次训练以“线上线下教练，实操为主”的花式打开，学员们积极参加，操练气氛极度深浸。

　　湖北省楚菜名厨烹饪高级技师胡修清不单留意介绍了楚菜常识、烹调妙技、楚菜文明，还悉数出现了煎、炒、煨、炸、摆盘等驾驭方法，并现场树范了黄焖肉丸、尖椒炒鸡块、青花椒烧泥鳅等“楚味”特性菜肴的烹饪技艺。

　　在实操程序，学员们在教员的指派下，自行烹制所学菜品，教练逐个品尝学员的实操菜品后，及时指出不足，并提出改进技能，学员们纷纭发现收获颇丰。

　　花林寺镇行为国际村庄游览主题镇、湖北游览名镇，早在20年前就起头前进餐饮处工作，省讲沿线的农家们自发将自家宅院美化，把独具性情的农户风味端上餐桌，土鸡汤、小鱼炖瘦肉等字号田舍饭，也曾成为大名鼎鼎的地标美食。为了进一步整关股源、打造品牌效应，2024年，花林寺镇建立木瓜铺农家乐定约。怎样让同盟成员的餐饮就事愈加榜样专业？何如让菜品更有“远安滋味”？本次“楚大厨”训练生动的成功举行，为这些标题找到了“答案”。

　　楚山楚水楚医生，楚食楚味楚大厨。信赖阅历训练，会拔擢出越来越多的远安本乡“楚大厨”，让各地旅客恋上“远安味谈”，爱上“诗画远安”，助推游历业高质料开展。

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